Vi sono numerose ipotesi in merito alla nascita del cocktail forse più famoso del mondo; è risaputo però che il nome del drink non è legato al famoso marchio Martini.

La tesi più plausibile racconta che il cocktail fu creato da un tale Martini di Arma di Taggia, il quale servì per primo il drink nel 1910 a New York presso il Knickerbocker Hotel in onore di John D. Rockefeller.

Secondo altri il drink fu servito ancora prima, negli Usa, nella città californiana di Martinez, oppure a New Orleans dal barman Martinez, intorno alla fine del 1800.

L’ipotesi più antica narra che il barman Jerry Thomas nel 1860 servì il primoDry Martini ad un cliente in viaggio verso la città di Martinez.

Il Dry Martini vanta numerose varianti, le più famose sono lo Sweet Martini,il Martini Perfect e il  Vesper, cocktail preferito da James Bond.

Ingredienti:

  • 6cl Gin
  • 1cl Dry Vermouth

Decorazione: 3 Olive o Twist di Limone

Bicchiere: Coppa Martini

Tecnica di preparazione: Stir & Strain

Tipologia: AnyTime

Realizzazione:

  1. Raffreddare la Coppa Martini con del ghiaccio.
  2. Prendere un Mixing Glass e raffreddarlo col del ghiaccio.
  3. Rimuovere il ghiaccio dal Mixing Glass.
  4. Versare il Gin nel Mixing Glass.
  5. Versare il Dry Vermouth nel Mixing Glass.
  6. Aggiungere il ghiaccio nel Mixing Glass.
  7. Mescolare gli ingredienti diluendolo il ghiaccio lentamente.
  8. Rimuovere il ghiaccio dalla Coppa Martini.
  9. Versare gli ingredienti presenti nel Mixing Glass nella Coppa Martini utilizzando uno Strainer.
  10. Decorare con 3 Olive o Twist di Limone.
  11. Degustare, Salute!